Главная »
2026 » Январь » 30 » О качестве и безопасности пищевых продуктов на территории Асбестовского МО в 2025 году.
11:49 О качестве и безопасности пищевых продуктов на территории Асбестовского МО в 2025 году. |
В 2025 году специалистами Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на территории Асбестовского МО проводился контроль за качеством и безопасностью вырабатываемых предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и реализуемыми предприятиями торговли пищевых продуктов. За 2025 год было исследовано 1519 проб пищевых продуктов из которых 63 были неудовлетворительные по микробиологическим показателям.
Основные причины (нарушения) ухудшения качества пищевых продуктов: Не соблюдение температурного режима хранения пищевых продуктов; Реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности; Реализация пищевой продукции без товаросопроводительных документов; Нарушение технологии приготовления блюд в организациях общественного питания; Не разработка, не внедрение процедур основанных на принципах ХАССП на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
В целях исключения неблагоприятного воздействия на здоровье населения продуктов неудовлетворительного качества, специалистами Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по СО в 2025 году забраковано 15 партий пищевых продуктов и продовольственного сырья объемом 114 кг.
За нарушения правил при производстве и реализации недоброкачественной продукции, а также по результатам лабораторных исследований в 2025 году наложено 12 штрафов на сумму 233100 рублей. Было подготовлено и выдано субъектам хозяйственной деятельности 8 предписаний о снятии с реализации пищевой продукции.
Е.А. Брагина - Начальник Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области |
| Обнаружили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. |
Дополнительно по теме
|
|
Категория: Роспотребнадзор |
Просмотров: 1601 |
Добавил: РПН
| Рейтинг: 0.0/0 |
Поделитесь с друзьями
информационный портал 
