Главная » 2022»Июль»29 » Острые кишечные инфекции в летний период и меры профилактики!
16:13
Острые кишечные инфекции в летний период и меры профилактики!
За период с 01.07.2022 по 26.07.2022 в Асбестовском ГО зарегистрировано по предварительному диагнозу острая кишечная инфекция (далее ОКИ) 37 случаев, отмечается рост показателя заболеваемости на 3% к предыдущему периоду и более чем в 1,5 раза к уровню аналогичного периода прошлого года. Острые кишечные инфекции – большая группа различных по этиологии инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами и вирусами (сальмонеллы, иерсинии, шигеллы, кампилобактерии, рота- и норовирусы), с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. В связи с благоприятным воздействием теплого климата на размножение микроорганизмов, особенно высок риск возникновения заболеваемости острыми кишечными инфекциями в летний период времени. Практически все возбудители острой кишечной инфекции отличаются очень высокой устойчивостью. Например, возбудители брюшного тифа продолжают свою жизнеспособность в молоке более 2 месяцев, в воде ещё дольше. Микробы дизентерии в молоке могут жить и размножаться на протяжении 7 дней, а в речной воде - 35 дней. Свою жизнеспособность вирусы могут сохранять на различных предметах от 10 до 30 дней, а в фекалиях - более полугода. Возбудители ОКИ в организм человека попадают с пищей, водой, у маленьких детей через грязные руки, игрушки. Чтобы избежать острых кишечных инфекций следует: • строго соблюдать правила личной гигиены, чаще и тщательно мыть руки с мылом, особенно - перед едой и после посещения туалета; • следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены; • использовать кипяченую, бутилированную или воду гарантированного качества; • выезжая на отдых, необходимо брать с собой запас чистой питьевой воды. Не употреблять воду из открытых источников; • овощи, фрукты, ягоды тщательно мыть перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей – кипяченой; • использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.); • не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли; • не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, а также сырые яйца; использовать для приготовления пищи только свежие продукты; • соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно; • тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты; • скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить только в холодильнике при температуре +2/+6°С; • не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить); • постоянно поддерживать чистоту в жилых помещениях, не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появления мух и тараканов; • выезжая на отдых купаться только в специально отведенных для этой цели местах. При купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.
Желаем здоровья Вам и Вашим детям!!!
Л.Ю. Елизарова - И.о начальника Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области А.П. Елькина - И.о. Главного врача Асбестовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области»
Обнаружили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Если вы хотите добавить на сайт информацию о вашей организации (предприятии) заполните Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Если информация о вашей организации не соответствует действительности об этом. Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт
информационный портал 
