АСБЕС информационный портал

Календарь новостей

«  Июль 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Погода

Яндекс.Погода







Как нас обслуживают


Анекдот


Интернет-компас

Система Orphus





МВД
МЧС
КДН
ГИБДД

МФЦ
ПФР
ФНС
АГБ


Таможня
Военкомат
Кадастр
Прокуратура


Служба занятости
Социальные службы
Роспотребнадзор
Счетная палата








Главная » 2014 » Июль » 2 » О результатах плановых и внеплановых проверок предприятий торговли и общественного питания
10:14
О результатах плановых и внеплановых проверок предприятий торговли и общественного питания

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в г. Асбесте и Белоярском районе во 2 квартале 2014 года были проведены 4 плановых и 6 внеплановых проверок предприятий торговли и общественного питания.  В ходе проверок были  выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

            На предприятии общественного питания:

  • нарушение технологии приготовления кулинарной продукции в организациях общественного питания;
  • отсутствие в организациях общественного питания обязательного ежедневного контроля качества приготовленных и реализуемых населению блюд и напитков;
  • приемка в организацию общественного питания пищевых продуктов- без документов, 

              подтверждающих происхождение, качество и безопасность для жизни и здоровья

              людей данных пищевых продуктов;

  • использование для приготовления блюд пищевых продуктов с истекшим сроком годности;
  • отсутствие этикеток с информацией об изготовителе, сроках годности, условиях хранения и реализации на пищевые продукты используемые для приготовления блюд;
  • нарушение правил обработки столовой посуды;
  • допуск до работы связанной с оборотом пищевых продуктов и продовольственного сырья работников без прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения в установленном порядке.

 

На предприятии торговли:

  • осуществление подготовки, взвешивания и упаковки сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов совместно в одном отделе;
  • не соблюдение условий хранения пищевых продуктов (температурного режима);
  • отсутствие   на пищевых продуктах расфасованных в потребительскую тару непосредственно в магазине обязательной информации для покупателей о производителе, дате выпуска, сроках годности, условиях хранения этих продуктов4
  • реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям;
  • реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности.

  

По результатам проведенных проверок наложено 10 штрафов на сумму 67600 рублей

 

 Начальник Асбестовского  отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Хованов И. Б.

Обнаружили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Дополнительно по теме
Категория: Роспотребнадзор | Просмотров: 909 | Добавил: рпнз | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Поделитесь с друзьями

Новости СМИ 2














Статистика

Rambler's Top100
Яндекс.Метрика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Если вы хотите добавить на сайт информацию о вашей организации (предприятии) заполните ФОРМУ
Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Если информация о вашей организации не соответствует действительности сообщите об этом.
Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт http://asbest.name